去市博物馆打卡“金城津味”非遗文化

来源： 兰州晚报  时间：2023-07-05

市博物馆供图

　　观澜新闻讯 7月，兰州市博物馆内可谓看点多多。来自天津的曲艺非遗、美食非遗、医药非遗、手艺非遗“四大金刚”同时亮相，一件件承载着厚重非遗文化的展品向人们打开了一扇了解天津的窗口。在为期一个月的展览中，让我们在“金城津味”天津非物质文化遗产展中邂逅美丽天津。

　　此次展览分为曲艺非遗、美食非遗、医药非遗、手艺非遗四个部分，展出共计有15项入选国家级非物质文化遗产名录，涉及到的展出共计148余件。

　　天津是北方的“曲艺之乡”，是全国曲艺重镇。此次曲艺非遗部分的“当家花旦”非天津的相声与快板莫属。中国相声有三大发源地，天津劝业场就是其中之一，在2008年被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。快板书则是由数来宝演变而成，通过击节乐器两块“大竹板儿”也叫大板儿和五块“小竹板儿”也叫节子板儿，融合了相声和评书的艺术手段，以朗朗上口的数来宝的三、三、七句式，在广大观众当中颇具口碑。

　　美食非遗前来“站台”的三大主力声名赫赫，煎饼果子、十八街麻花、狗不理包子缺一不可。展览中，人们将通过图文展示，了解它们的“前世今生”。

　　医药非遗展览派出的代表是京万红软膏和达仁堂。京万红软膏属国家保密品种，中华老字号企业，更是中医药文化的承袭者与传播者；达仁堂则是有着300年历史的“乐家老铺”的正宗后裔，鼎鼎大名的安宫牛黄丸就出自达仁堂。

　　手艺非遗阵容也是十分强大，杨柳青的木版年画、瓶子刘、泥人张、剪纸等代表性作品一一来到金城，在精益求精的剪纸作品中，在栩栩如生的泥塑造型中，尽显工匠精神。

　　记者还了解到，展览还展出了兰州非遗项目和“天津与兰州的故事”，包括计划中正在兰州兴建的津金同味馆：“津城金味”“津金有味”“津味甘味同一味”。目前，初步确定一层计划放置天津市名特优及非遗文创作品，二层为天津曲艺、茶楼雅致的文化输出，三层是天津美食。